Wraz z wiekiem w organizmie pojawiają się zmiany, które dotyczą wszystkich narządów i układów. Jak - poprzez odpowiednią dietę - dodać sobie energii w każdym wieku mogliśmy dowiedzieć się podczas kolejnego wtorkowego (27.02) wykładu z cyklu Pro salute, który przygotowały szpitalne dietetyczki Beata Czernik i Bożena Hoinkes.
Popełniamy wiele błędów żywieniowych, które negatywnie odbijają się na funkcjonowaniu naszego organizmu. W naszej diecie jest zbyt wiele tłuszczów, za mało warzyw i owoców. Zapominamy o produktach mlecznych i wodzie. Odkładamy na później aktywność fizyczną. Bywa, że zbyt rygorystycznie trzymamy dietę, co w efekcie prowadzi do niedożywienia a tym samym do osłabienia ciała i zaniku masy mięśniowej. Panie i Panowie dbajmy o swoje zdrowie... nikt za nas tego nie zrobi.
Każdy – bez względu na wiek - potrzebuje codziennie wielu składników, aby być zdrowym, pełnym sił, uśmiechniętym, gotowym do działania. Jeśli chcesz – mimo upływu lat - nadal zachować sprawność i energię, wprowadź zmiany w diecie. Prawidłowe odżywianie zapewnia również silniejszą odporność, lepszą przemianę materii oraz mniejszą podatność na choroby i urazy. O tych i innych pozytywach wynikających z ułożenia odpowiedniej diety mówić będą Beata Czernik i Bożena Hoinkes, specjalistki dietetyczki podczas wykładu 27 lutego (wtorek) o godz. 16.00. Spotkanie odbędzie się w sali konferencyjnej Szpitala Śląskiego w Cieszynie, Pawilon Diagnostyczno-Zabiegowy, wstęp wolny.
- Zmiany pojawiające się wraz z wiekiem powinny spowodować także zmiany w dotychczasowych nawykach żywieniowych. Osoba starsza jest z reguły mniej aktywna, więc tempo metabolizmu u niej spada, rośnie zaś zapas tłuszczu. Dlatego powinna spożywać o 20–30 proc. mniej kaloryczne posiłki – mówi B.Czernik.
- Niektórzy seniorzy mają mniejszy apetyt, są niedożywieni – w efekcie gorzej się czują, mają mało energii. Ratunkiem są wartościowe, dobrze skomponowane posiłki zawierające zdrowe produkty – dodaje B.Hoinkes.
Osoby starsze potrzebują większej ilości witamin i minerałów. Skąd je czerpać? Jak wzmocnić ciało i usprawnić umysł seniora? Jakie witaminy i minerały mają szczególne znaczenie w diecie osób dojrzałych?
Ruszaj się na zdrowie
Chcesz dłużej cieszyć się sprawnością? Zapewnij sobie przynajmniej 30 minut ruchu dziennie. Jeśli czujesz ból podczas ruchu, pomyśl o suplementach na stawy. Powinny one zawierać kwas hialuronowy i kolagen, który spowalnia starzenie się tkanek i wpływa na jakość mazi stawowej. Ułatwia ona poślizg chrząstek w stawie, dzięki czemu stawy przestaną boleć.
Prawidłowe widzenie – witaminy na oczy
Na pewno chcesz zachować dobry wzrok mimo podeszłego wieku. Dbaj o oczy i regularnie badaj wzrok – przynajmniej raz do roku. Odżywiaj się zdrowo: sięgaj po warzywa i owoce wzmacniające nerwy wzrokowe, np. marchew lub borówki oraz po tłuste ryby morskie, bogate w kwasy omega 3. Regularnie przyjmuj luteinę. Chroni ona przed zwyrodnieniami plamki żółtej, zapobiega też zaćmie i jaskrze. Zadbaj też o odpowiednią dawkę witamin C i E, które pomagają zwalczać wolne rodniki, odpowiedzialne m.in. za starzenie się tkanek. Na wzrok korzystnie wpływa też witamina A, która jednocześnie wzmocni skórę, włosy i paznokcie.
Bystry umysł – witaminy na pamięć i koncentrację
Zdarza Ci się zapomnieć, gdzie odłożyłeś okulary lub klucze? Nie możesz przypomnieć sobie daty urodzin wnuka? Uzupełnij dietę o witaminy i minerały kluczowe dla kondycji Twojego mózgu. Sprawność Twojego umysłu gwarantuje odpowiednia ilość witaminy B12 w organizmie. Jeśli przekroczyłeś 50. rok życia, jesteś szczególnie narażony na jej niedobór. Znajdziesz ją głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja czy sery.
Chcesz poprawić pamięć i koncentrację? Zadbaj, by w Twojej diecie nie zabrakło witamin i minerałów, takich jak: kwasy omega 3, selen, witaminy z grupy E, lecytyna, magnez. Poprawią one Twoje samopoczucie i złagodzą objawy długotrwałego zmęczenia.
Witaminy na apetyt i zdrowe serce
Zbilansowana dieta pomaga utrzymać odpowiednią wagę i dobre samopoczucie. Osobom starszym bardzo często doskwiera jednak brak apetytu. Jeśli to i Twój problem, zdecyduj się na suplementy diety, które zawierają naturalne wyciągi z mięty, kopru, anyżu i imbiru oraz witaminy z grupy B, kwas foliowy i witaminę C. Występują one często w formie syropów. Jak działają? Wspomagają Twoje trawienie i regulują pracę jelit, dzięki czemu z przyjemnością zjesz rodzinny obiad. Pamiętaj też o magnezie, potasie, koenzymie Q10 i witaminie E. Składniki te wpływają na dobrą kondycję Twojego serca. Pomogą Ci również, kiedy będziesz zmęczony lub zestresowany.
Aż 4 panie z cieszyńskiego szpitala zostały zgłoszone do wojewódzkiego konkursu Hipokrates 2017. W kategorii „Pielęgniarka lub Położna Roku” nominowano Beatę Korpysę – Z-cę Położnej Oddziałowej Oddziału Ginekologiczno-Położniczego, Joannę Chmiel – Pielęgniarkę Oddziałową Oddziału Chorób Wewnętrznych oraz Beatę Kubok - Położną Oddziałową Bloku Porodowego. W plebiscycie, w kategorii „Pediatra Roku” bierze udział lek. Ruta Stencel-Pelar, również zatrudniona w cieszyńskim szpitalu.
Kandydatów do prestiżowego tytułu Hipokratesa 2017 można zgłaszać - do 28 lutego, do godz. 22.00 (środa) wypełniając formularz na stronie www.dziennikzachodni.pl/hipokrates lub wysyłając sms PP.X na nr 72355 (2,46 zł z VAT). Do etapu wojewódzkiego zostaną zakwalifikowani ci, którzy uzyskają największą ilość punktów w poszczególnych kategoriach. Od 2 marca rozpocznie się głosowanie na etapie wojewódzkim, a zakończy 7 marca o godz. 22.00.
Podajemy symbole przyporządkowane do każdej kandydatki:
Beata Kubok - PP.39
Beata Korpysa – PP.40
Joanna Chmiel – PP.41
Ruta Stencel-Pelar – PR.58
Plebiscyt „HIPOKRATES ” jest organizowany przez redakcję Dziennika Zachodniego we współpracy z Uniwersytetem Medycznym w Katowicach oraz Polskim Towarzystwem Wspierania Przedsiębiorczości. Do wyróżnienia nominowane są osoby, które w stosunku do pacjenta wykazują się wyjątkową empatią, wrażliwością, życzliwością, a także takie, które są podziwiane za wiedzę i umiejętności. W plebiscycie biorą udział kandydaci w następujących kategoriach miejsko-powiatowych: Lekarz Rodzinny Roku, Pediatra Roku, Stomatolog Roku, Pielęgniarka lub Położna Roku, Najbardziej przyjazna placówka służby zdrowia oraz wojewódzkich: Ginekolog Roku, Chirurg Roku, Ortopeda Roku, Okulista Roku, Kardiolog Roku, Ratownik Medyczny Roku, Aptekarz Roku, Szpital Roku. Zachęcamy do głosowania.
Szpital Śląski w Cieszynie
43-400 Cieszyn
ul. Bielska 4
tel. +48 33 854 92 00
fax. +48 33 852 12 24