Już na początku kadencji Burmistrz Gminy i Miasta Błaszki Pan Karol Rajewski spotkał się z właścicielem Przedsiębiorstwa Drobiarskiego Grzegorz Wyrębski w sprawie planów budowy ogromnego zakładu drobiarskiego w Gruszczycach. Dziś te plany się urealniają i już wiadomo, że na kilku hektarach w Gruszczycach ma powstać mroźnia i magazyny oraz ubojnia drobiu. Inwestycja ta da ludziom zatrudnienie i pozwoli utrzymać miejsca pracy dla mieszkańców naszej gminy. Docelowo do naszej gminy ma zostać przeniesiona główna część produkcji z zakładów z Wróblewa, gdzie nie ma możliwości ich rozbudowania. Obecnie Przedsiębiorstwo Drobiarskie Grzegorz Wyrębski zatrudnia ok. 600 osób. A główna działalność firmy to ubój i rozbiór drobiu, choć ma też kilka własnych hurtowni i sklepów. W Gruszczycach powstać ma zakład wykorzystujący nowoczesne technologie, dający nowe możliwości. Inwestycja będzie prowadzona w dwóch etapach. W pierwszym powstanie zakład mrożenia i mroźnia z miejscem na 3 tys. palet, a docelowo można ją będzie rozbudować do 12 tys. palet. Ten pierwszy zakład, powinien zacząć funkcjonować w tym roku. Ta część inwestycji to obiekt o wartości około 15 mln zł. Dopiero w drugim etapie planowanego przedsięwzięcia budowana ma być ubojnia drobiu. Ten obiekt będzie znacznie kosztowniejszy, bo szacowana wartość inwestycji to 50 mln zł. Budowa zakończyć ma się w 2017 r. Powstająca w drugim etapie ubojnia pozwoli zwiększyć przerób. Wydajność ma sięgnąć 12 tys. sztuk na godzinę i ok. 100 tys. sztuk dziennie. Burmistrz Gminy i Miasta Błaszki nie kryje zadowolenia i jest bardzo przychylnie nastawiony do inwestycji.
