Jak powstaje chleb? – pytały przedszkolaki z Kalinowej

0

Odpowiedzi na pytanie – jak powstaje chleb? przedszkolaki z oddziałów przedszkolnych Szkoły Podstawowej w Kalinowej wraz z opiekunami szukały w „Piekarni Rzemieślniczej J. Kuczewski, W. Kuczewski, B. Lipińska” znajdującej się w Gruszczycach. Na wycieczkę, która odbyła się 25 kwietnia  pojechało 52 dzieci.

Ciekawskich przywitał sam właściciel, piekarz z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem – pan Waldemar Kuczewski. Zaprosił do odwiedzenia pierwszego pomieszczenia, w którym wyrabia się ciasto. Pokazał różne gatunki mąki, których używa się do wypieków oraz wymienił pozostałe składniki  niezbędne do wyrobu ciasta na chleb. W kolejnym etapie zademonstrował działanie urządzeń potrzebnych piekarzowi w jego pracy, między innymi okazałe misy z mieszadłami, olbrzymią stolnicę i wagę do odmierzania porcji ciasta.  Największe jednak wrażenie na dzieciach wywarł ogromny piec z poziomymi drzwiczkami, do którego mogły wkładać foremki z chlebem na długiej łopacie. Kolejnym miejscem zwiedzania piekarni, które dzieci mogły zobaczyć było pomieszczenie do smażenia pączków. Dzieci zobaczyły jak większa ilość pączków jest wrzucana do oleju, odsączana i nadziewana marmoladą. Zwiedzanie piekarni zakończył pokaz krojenia chleba i pakowania.

Na zakończenie wizyty pan Waldemar Kuczewski poczęstował każdego z uczestników wycieczki przepysznym pączkiem.

Burmistrz Błaszek bezpłatnie udostępnił dzieciom gminny autobus i pokrył koszty transportu.