XI BIESIADA GOSPODYŃ

Tradycyjnie, jak co roku jesienią zebrały się koła gospodyń wiejskich z gminy Jedlicze na biesiadzie.
 

 

 

 

Wśród zaproszonych gości byli, m.in. przedstawiciele władz samorządowych województwa, powiatu i gminy.
XI Biesiadę Gospodyń zorganizowało Koło Gospodyń Wiejskich w Jedliczu-Męcince, Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale Zespół Doradców w Krośnie i Gminny Ośrodek Kultury w Jedliczu. Obecne było 13 kół gospodyń wiejskich z terenu Gminy Jedlicze w: Długiem, Chlebnej, Dobieszynie, Jedliczu-Borku KGW i OKK, Jedliczu-Centrum, Jedliczu-Męcince, Jaszczwi, Moderówce, Piotrówce, Potoku, Porębach, Żarnowcu.
Głównym punktem programu było lepienie pierogów i okazało się, że panowie również to potrafią. Zarówno pierogi sporządzone przez Burmistrza Gminy, Starostę Powiatu, radnego z Długiego, czy Wiceprzewodniczącego Rady Gminy były bardzo kształtne i w całości przetrwały proces gotowania.
Pierogów było mnóstwo i bardzo różnych: z kaszą gryczaną, z ciasta z razowej mąki, z kapustą, grzybami, cieciorką, z kapustą i serem, ale główne miejsce zajmowały ruskie. Najważniejsze było to, że trzeba je było wykonać na miejscu. Wszystkie KGW posiadały odpowiednie wyposażenie, stolnice, fartuszki, chustki na głowę, wałki. Panie w Poręb z takim zaangażowaniem wałkowały ciasto, że urwały wałek. Jako pierwsze lepienie pierogów zakończyły panie z KGW Jedlicze- Borek, chociaż nie była to konkurencja na czas a raczej na smakowitość wyrobu. Panie z Piotrówki robiły ciasto na miejscu, aby było smaczniejsze. Inne koła przywiozły półprodukty, ciasto i farsz.
Każde koło przywiozło bardzo smaczne i pięknie udekorowane ciasta własnej produkcji (makowce, serniki, pierniki, rogaliki, keksy itp.).
Panie z KGW Męcinka wykazały bardzo duże zaangażowanie w przygotowanie biesiady, pracowały kilka dni przed, w trakcie i po biesiadzie z dużym udziałem przewodniczącej koła i radnej Jedlicza-Męcinki. W części artystycznej wystąpił: „Zespół Śpiewaczy Potakowianki”, panie z KGW Męcinka z piosenkami do tekstu p. Danuty Woźniak, dzieci ze Świetlicy w Męcince, pani Janina Zajdel i panie z KGW Borek w przedstawieniu Wesele, z bardzo dowcipnymi tekstami i kostiumami oraz panie z OKK Jedlicze Borek, zaśpiewały piosenkę o pierogach. Do tańca przygrywał zespół DUET.
Wszystkie koła otrzymały dyplomy i upominki za zaangażowanie w podtrzymywanie tradycji ludowych, które wręczyli im: Zbigniew Sanocki – Burmistrz Gminy Jedlicze, Józef Szajna – Radny Sejmiku Województwa Podkarpackiego oraz Teresa Suska – Radna Powiatowa. Za rok KGW spotkają się w Żarnowcu.