Mieszkanka Ścichawy, Pani Anna Kurowska uzyskała wyróżnienie w konkursie „Tradycyjna Szynka z Łódzkiego”. Ideą przewodnią konkursu było pielęgnowanie szacunku dla produkcji rodzimych wyrobów w małych gospodarstwach rolnych prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) lub działalność Marginalną, Lokalną i Ograniczoną (MLO). Celem konkursu organizowanego przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego, było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z produkcją tradycyjnej szynki, oraz propagowanie spożycia pełnowartościowych wędlin, wytworzonych z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.

Konkurs polegał na sporządzeniu tradycyjnych szynek z własnych składników bez stosowania konserwantów chemicznych i promocję wyrobów wędliniarskich z województwa łódzkiego. Wśród fundatorów nagród byli Marszałek Województwa Łódzkiego, Wojewoda Łódzki, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Oddział Regionalny w Łodzi, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz liczni starości, prezydenci, burmistrzowie i wójtowie z woj. łódzkiego. Na uroczystości ogłoszenia wyników konkursu i wręczeniu nagród obecna była Pani Renata Kaczmarkiewicz, Wójt Gminy Kluki.

            Z gminy Kluki w konkursie brała udział Pani Anna Kurowska prowadząca rodzinny zakład zajmujący się produkcja wędlin. W ofercie firmy obok kiełbas, podrobów, wędzonek i pasztetów, w konkursie prezentowana była również szynka produkowana metodą tradycyjną.

Do udziału w konkursie zakwalifikowanych zostało 21 wytwórców szynek, którzy przekazali do oceny swoje prace konkursowe. Dwóch uczestników zostało wykluczonych z udziału, ponieważ po przesłaniu formularza zgłoszeniowego nie dostarczyło pracy konkursowej, tym samym nie spełnili warunków regulaminu.

Komisja konkursowa oceniała tradycyjne szynki uwzględniając następujące kryteria:

wygląd i cechy zewnętrzne, wygląd i cechy na przekroju, smak i zapach.

Serdecznie gratulujemy Pani Annie Kurowskiej odniesionego sukcesu